Uhiuus Österby sadamakohvik, mis alles maikuu lõpus esmakordselt uksed avas, kogub juba tuntust oma maitsvate roogade ning kaunite mere- ja sadamavaadetega. Nii haugikotlet, värskelt suitsutatud kala kui ka Eesti Seenefarmi austerservikud on ülimaitsvad ning sadamakohviku napoleonikook viib lausa keele alla. Lisaks veel põnevad kokteilid! Juba märtsis võttis kohviku värske pererahvas minuga ühendust ja nende soovil sai kujundatud sadamakohviku logo. Seekord pöörduti minu poole, et püüaksin pildile nende põneva menüü. Kohviku peakokal Riho Sommermannil oli tehtud suurepärane ettevalmistustöö ning igale roale mõeldud välja erinev serveerimispaik kohviku ja sadama vahetus ümbruses - rannamuulil, sadamakail, paadininas või lausa surfilaual. Minul olid kaasas kaamera, objektiivid ja peegeldi ning ülesanne püüda pildile toidud mereäärses keskkonnas ning meeleolus. Loodan väga, et minu fotod aitavad kaasa sellele, et veel palju inimesi leiaks tee Noarootsi Österbysse ning saaksid osa sadamakohviku maitsetest ning südame ja hingega tehtud tööst. Külalisterohkeid päevi Österby sadamakohvikule! Comments are closed.
|
AutorAile Nõupuu - fotograaf, kunstnik, kujundaja, inspireerija ja koolitaja: Kategooriad
All
Tagasivaade
September 2024
|